chroot: cannot run command `/bin/bash': Permission denied
Думал, баг, как это единовластному root'у отказано в доступе? Оказалось, всё верно))). Низя запустить /bin/bash в разделе, который смонтирован с опцией noexec. А потому нужно исправить её в /etc/fstab на exec ))). Например:
LABEL=root-fs /media/root-fs ext4 rw,users,noauto,noexec,sync 0 0
исправляем на
LABEL=root-fs /media/root-fs ext4 rw,users,noauto,exec,sync 0 0